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飲食服務中心舉辦餐廳體驗交流會

時間:2019-11-27浏覽:222設置


1117日,由後勤服務集團飲食服務中心主辦、校學生會承辦的“守初心、擔使命、抓規範、促安全”餐廳體驗交流會在倉旗山兩校區同時舉行。飲食服務中心負責人、工作人員同校學生會生活權益中心膳委會全體成員、各院學生代表以及60名志願者,共同參加了此次活動。


上午,志願者們在餐廳員工的指導下親身體驗了擇菜、洗菜、切菜、烹饪、售賣、收餐盤及餐具洗消等工作。志願者表示,體驗活動讓人感受到了後勤工作人員的辛勞,應當對勞動者多些尊重與理解,珍惜勞動成果,文明用餐。


之後,圍繞物價上漲對菜價的影響、如何提升餐飲服務水平等問題,志願者們與飲食服務中心負責人、餐廳經理進行了深入交流與探討。對如何提高服務品質,增強師生相信度,提出了許多寶貴意見和建議。

本次活動是飲食服務中心繼食品安全知識競賽、“健康飲食?與你同行”志願服務活動後開展的又一項工作。活動旨在踐行服務師生的初心使命,搭建學生與餐廳間的橋梁,暢通食品安全投訴渠道,聽取師生對食堂以及其他有關食品安全的意見、建議。

(後勤服務集團)


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